మన శరీరంలో టాక్సిన్స్ అనేవి హానికరమైన పదార్థాలు, ఇవి శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరును నిరోధించగలవు. ఈ టాక్సిన్స్ శరీరంలోకి వివిధ మార్గాల ద్వారా ప్రవేశిస్తుంటాయి.
టాక్సిన్స్ శరీరంలోకి ప్రవేశించడానికి గల కారణాలు:
- గాలి మరియు నీరు: గాలిలోని కాలుష్యం, పొగ మరియు రసాయనాలు ద్వారా టాక్సిన్స్ మన శరీరంలోకి ప్రవేశించవచ్చు. అలాగే మనం తాగే నీటిలో కూడా కాలుష్యం మరియు రసాయనాలు కూడా టాక్సిన్స్ కి కారణమవచ్చు.
- ఆహారం: ఆహారంలోని హానికరమైన పదార్థాలు, అనగా వాటిలో ఉండే రసాయనాలు, కృత్రిమ పదార్థాలు కూడా టాక్సిన్స్ కారణమవ్వచ్చు.
- మందులు: రకరకాల కారణాల వల్ల మనం మందులు వాడుతుంటాము. అందులో కొన్ని మందులు మన శరీరంలో టాక్సిన్స్‌ను ఉత్పత్తి చేయవచ్చు.
- మద్యం: మనలో చాలామంది సందర్భానుసారంగ అప్పుడప్పుడు మద్యం తాగుతుంటారు. మరికొంతమంది అలవాటుతో తాగుతుంటారు. ఎలా తాగినా మద్యం మన శరీరంలోని టాక్సిన్స్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. ఇలా రకరకల కారణాలతో మన శరీరంలో టాక్సిన్స్ పేరుకుపోతుంటాయి.
శరీరం సహజంగా కొన్ని టాక్సిన్స్‌ను తొలగించగలదు. కాని, కొన్నిసార్లు అది సాధ్యపడకపోవచ్చు. తద్వారా ఇది అనారోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. అందువల్ల మన శరీరాన్ని డీటాక్స్ చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అలా మన శరీరాన్ని డీటాక్స్ చేసుకోడానికి గుమ్మడికాయ అద్బుతంగా పనిచేస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
శరీరాన్ని డీటాక్స్ చేయడానికి బూడిద గుమ్మడికాయ ఏయే రకాలుగా సహాయపడుతుంది:
- వాటర్ రిటెన్షన్ ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది: వాటర్ రిటెన్షన్ అంటే శరీరంలో నీటి యొక్క నిలుపుదల. బూడిద గుమ్మడికాయలో 95% నీరు ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో నీటిని నిలుపుకోవడాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. నీటి నిలుపుదల అనేది శరీరంలోని విషపదార్థాలు నిల్వ ఉండటానికి ఒక కారణమవ్వచ్చు. కాబట్టి నీటిని నిలుపుకోవడాన్ని నివారించడం ద్వారా, గుమ్మడికాయ శరీరాన్ని డీటాక్స్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
- విటమిన్ సి మరియు బీటా కెరోటిన్ కలిగి ఉంటుంది: బూడిద గుమ్మడికాయ విటమిన్ సి మరియు బీటా కెరోటిన్‌లకు ఒక మంచి మూలం. విటమిన్ సి శరీరాన్ని విషపదార్థాల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది, బీటా కెరోటిన్ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ముఖ్యంగా ఇది కణాలను జరిగే నష్టం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
- ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది: బూడిద గుమ్మడికాయలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఫైబర్ మన శరీరం నుండి విషపదార్థాలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది.
బూడిద గుమ్మడికాయను డీటాక్స్ కోసం వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. అందులో ఒకటి గుమ్మడి కాయ జ్యూస్.
డీటాక్సీఫికేషన్ కొరకు బూడిద గుమ్మడికాయ జ్యూస్ ను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో చూద్దాం.
బూడిద గుమ్మడికాయ జ్యూస్ కి కావలసిన పదార్థాలు:
- ఒక గుమ్మడికాయ.
- ఒక కప్పు నీరు.
తయారుచేసుకునే విధానం:
- బూడిద గుమ్మడికాయను శుభ్రం చేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
- ఆ తరువాత ఈ ముక్కలను బ్లెండ్ చేసి రసం తీయాలి.
- రసాన్ని తీసిన తర్వాత, దాంట్లో నీళ్ళను కలిపి, రుచికి తగినంత తేనె కలుపుకుని తాగవచ్చు.
- ఈ రసాన్ని రోజుకు రెండు లేదా మూడు సార్లు తాగవచ్చు.
బూడిద గుమ్మడి కాయతో కేవలం శరీరాన్ని డీటాక్స్ చేసుకోవడమే కాకుండా ఇతర అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చు.
కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: బూడిద గుమ్మడి కాయలో బీటా కెరోటిన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది విటమిన్ A గా మార్చబడుతుంది, విటమిన్ A అనేది మన కంటి ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యం. ఎందుకంటే ఇది మన కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది. నైట్ బ్లైండ్నెస్ ను మెరుగుపరుస్తుంది.
క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది: బూడిద గుమ్మడి కాయలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. గుమ్మడి కాయలోని కెరోటినాయిడ్లు, విటమిన్ C మరియు ఫైబర్, క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: బూడిద గుమ్మడి కాయలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, మెగ్నీషియం రక్తనాళాల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఫైబర్ రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల ఇది గుండే ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
జీర్ణ క్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: బూడిద గుమ్మడి కాయలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది, మలం మృదువుగా చేస్తుంది మరియు పేగు కదలికలను సులభతరం చేస్తుంది. మలబద్ధకం తో బాధపడే వారికి ఇది చక్కగా సహాయపడుతుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: బూడిద గుమ్మడి కాయలో విటమిన్ C పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ C శరీరాన్ని వ్యాధికారక క్రిముల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది: బరువు తగ్గాలని ఆశపడే వారికి కూడా బూడిద గుమ్మడికాయ మెరుగ్గా పని చేస్తుంది. ఎందుకంటే దీంట్లో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే ఫైబర్ కడుపు నిండిన భావాన్ని కలిగిస్తుంది, ఇది అనవసర క్రేవింగ్స్ ను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ విధంగా బరువు తగ్గటంలో ఇది సహయపడుతుంది.
బూడిద గుమ్మడికాయ అనేది ఒక ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ, ఎందుకంటే ఇది అనేక పోషకాలను అందిస్తుంది. కాకపోతే బూడిద గుమ్మడికాయను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కొన్ని దుష్ప్రభావాలు కలగవచ్చు.
బూడిద గుమ్మడికాయ వల్ల కలిగే కొన్ని దుష్ప్రభావాలు:
- అలెర్జీలు: బూడిద గుమ్మడికాయలో ఒక యాంటీజెన్ ఉంటుంది, ఇది కొంతమందిలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది. ఈ అలెర్జీ ప్రతిచర్యలలో దురద, వాపు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది మరియు ఛాతీ నొప్పి వంటివి ఉండవచ్చు.
- గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ సమస్యలు:బూడిద గుమ్మడికాయలో పీచు పదార్థం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది కొంతమందిలో గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ సమస్యలకు కారణమవుతుంది, తద్వారా మలబద్ధకం, విరేచనాలు మరియు కడుపు నొప్పి వంటి సమస్యలు కలగవచ్చు.
- రక్తపోటు తగ్గడం: బూడిద గుమ్మడికాయలో క్యాల్షియం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తపోటు తగ్గడానికి కారణమవుతుంది. రక్తపోటు తక్కువగా ఉన్నవారు గుమ్మడికాయను తీసుకునే ముందు వారి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
- మందులతో ప్రతిచర్య జరపవచ్చు : బూడిద గుమ్మడికాయ కొన్ని మందులతో సంకర్షణ చెందవచ్చు. ఉదాహరణకు, బూడిద గుమ్మడికాయ కొన్ని రకాల యాంటిడిప్రెసెంట్‌లతో సంకర్షణ చెందవచ్చు, అందువల్ల ఇది దుష్ప్రభావాల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
చివరగా, బూడిద గుమ్మడి కాయ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. కాకపోతే అలెర్జీలు ఉన్నవారు దీన్ని తినకుండా ఉండటం మంచిది. అంతేకాకుండా అధిక మోతాదులో తినడం వల్ల దుష్ప్రభావాలు పొందవచ్చు. అందువల్ల బూడిద గుమ్మడి కాయను ఆహరంలో చేర్చుకునే ముందు లేదా ఏవైనా మందులు తీసుకుంటున్నట్టు అయితే వైద్యుడిని సంప్రదించి, అతని సలహాల మేరకు వినియోగించడం మరచిపోవద్దు.
